酒桌上的礼仪（全）

　　礼仪是在交往中表现出来的人们之间相互尊重的志愿，就是与人交往的顺序、方式以及施行交往行为时的内在表象方面的标准，包括言语、仪容、仪态、风姿等等。上面是小编为你带来的酒桌上的礼仪（全） ，欢送阅读。

　　一、座位的布置

　　总体准绳：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ”

　　1、圆桌

　　正对大门的为首席，上位左右手边的地位，则以离首席的间隔来看，越接近首席地位越尊，相反间隔则右侧尊于左侧。

　　2、座次布置

　　正式宴会，普通都事前布置座次，以便参与宴会者退席时有条有近年来，城市化进程加快，城市人口日益膨胀，土地资源日益稀缺，个人生活成本加大，经济运行效率降低，在这种情况下，习惯快节奏的现代都市人需要在一个方便、快捷、经济、集多种功能于一体的综合空间里，享受高效率的生活和工作理，同时也是对主人的一种礼貌，非正式的宴会不用提早布置座次，但通常就坐也要有上下之分。布置座位时应思索以下几点

　　3、座位的布置

　　总体准绳：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ”

　　一是：以主人的地位为中心。如有女主人参与，则以主人和女主人为中心，以接近主人者为上，顺次陈列；

　　二是：要把主宾布置在最次要的地位。通常是以右为上，即主人的右手是最次要的地位。离门最远的、面对着门的地位是上座，离门最近的、背对着门的地位是下座，顺次类推；

　　三是：在服从礼宾次第的前提下，尽能够使相邻者便于交谈；

　　二、点菜工夫

　　假如工夫允许，应该等大少数主人到齐之

　　后，将菜单供主人传阅，并请他们来点菜。

　　1、点菜人员

　　主人

　　宾客

　　2、点菜准绳

　　看人员组成：人均一菜是较通用的规则；

　　看菜肴组合：

　　有荤有素，有冷有热，尽量做到片面；

　　看宴请的重要水平：

　　普通宴请和初级宴请；

　　3、留意事项：

　　点菜时不要问价钱，不要还价讨价。

　　4、点菜指点――三优四忌

　　5、优先思索的菜肴

　　一、有西餐特征的菜肴。

　　二、有本地特征的菜肴。

　　三、本餐馆的特征菜。

　　6、饮食忌讳

　　一、宗教的饮食忌讳。

　　二、出于安康的缘由。

　　三、不同地域，人们的饮食偏好往往不同。

　　四、有些职业，出于某种缘由，在餐饮方面往往也有各

　　自不同的特殊忌讳。

　　三、吃和吃相的考究

　　1、餐前：

　　毛巾、餐巾

　　2、餐中：

2018年是全国金融工作会议召开后的第一年，监管框架和监管规则明确之后将进入落实阶段。

　　1、对外宾不重复劝菜；

　　2、夹菜文明，过量取菜；

　　3、细嚼慢咽；防止收回声响；

　　4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜；

　　5、用餐的举措要文雅，安静就餐；

　　6、嘴里有东西的时分，不要和他人聊天；

　　3、餐后：

　　擦嘴、离席

　　用筷子的时分留意

　　筷子虽然用起来复杂、方便，但也有很多规矩

　　四、酒桌上你应留意的小细节

　　1、第一次倒酒时，主人要亲身为一切主人倒酒。

　　2、倒酒的顺序是逆时针。

　　3、主人喝完第一杯后，由主人对面的人（也就是二主人）帮助为左近人添酒。

　　4、敬酒一定要站起来，双手举杯；

　　5、可以多人敬一人，决不可一人敬多人；

　　6、本人敬他人，假如不碰杯，本人喝多少可视乎状况而定；

　　7、多给指导或客户添酒，不要瞎给指导代酒；

　　8、本人敬他人，假如碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

　　9、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着本人的杯子永远低于他人。

　　10、假如没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要一视同仁。

　　11、碰杯，敬酒，要有说词；

　　关于敬酒

　　1、主人敬主宾。

　　2、陪客敬主宾。

　　3、主宾回敬。

　　4、陪客互敬。

　　记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

　　五、倒茶的学问

　　首先，茶具要清洁。

　　其次，茶水要过量。

　　再次，端茶要得法。

　　最初，要及时添茶。

　　倒茶留意事项

　　1、浅茶满酒。说的是给主人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。

　　2、第一杯茶要敬给来宾中的年长者，假如是同辈人，该当先请女士用茶。

有一些人常说：“我就不怎么理财，当然我也不会每月花光光，自己一样过得很好，每年还能剩一点钱够零花。”乍一听，好像这样的生活方式也挺好，不用费心去理财，有钱就花，没钱就不花。但是，细想一下，你就真的不需要理财吗？俗话说：“天有不测风云，人有旦夕祸福。”谁都不能保证自己一辈子不会遇到意外。假如灾难来临，需要很多钱来应对时，你该怎么办？

　　3、添茶时先给他人，后给本人。

　　六、中途离席

　　和主人阐明并抱歉；

　　分开时不可大声鼓吹；

　　七、酒宴上的礼仪

　　1、众欢同乐，切忌私语；

　　2、瞄准宾主，掌握大局；

　　3、言语妥当，诙谐幽默；

　　4、劝酒过度，切莫强求；

　　5、敬酒有序，主次清楚；

　　6、察言观色，理解人心；

　　7、矛头渐射，稳坐泰山；

　　一团体最好的配饰，不是物质，而是气质，男女都一样。